412 Gold
一人暮らしの家の冷蔵庫に
ありがちな期限切れの素材
賞味期限の切れかけた
卵があったので久しぶりに
手軽に手早く料理下手でも
そこそこ美味しくできる
オムレツを作ってみました
ちなみにオムレツは･･･
その昔、田舎道を歩いていた王様。
急にお腹が空いたけど、そこは何のお店もない田舎。
そんな道中にあったあばら家の主人に食べ物を頼んだところ、見事な速さで出てきたのがフライパンで焼いた卵の塊。
あまりの速さに主人に伝えた「quel hommeleste(ケル オムレスト：何とすばやい男だ)！」という言葉。
というのが語源
冷蔵庫に転がっていたモノを
そのままブッコンで焼いたので
見た目は美しくないけど
早く食べたかったのでチャチャっと…
茶色い物体は賞味期限が
数日切れてたソーセージです
･･･この適当さがB型クオリティ
オムレツと一重に言っても
国によって味付けによって
いろいろな種類があります
家庭で日本人が作っている
オムレツはフランス式で
厚みのある柔らかいのが定番
そんな数あるオムレツには
丸い金貨
とも言われている
オムレツがあるんです
それがスパニッシュオムレツ
直訳すると･･･
スペインのオムレツ
現地ではトルティージャ
と呼ばれているようです
そんなトルティージャは
黄色くて大きく丸い
という見た目から
丸い金貨という異名が
付いたワケなんです
このトルティージャって
外見は普通の丸い卵焼きだけど、
中身はトロトロの半熟なんですよ
でもちょっとコレを
金貨と呼ぶにはビミョーな
感じはしますね
やっぱり金貨はこうでないと
本日はここまで。
ゴールド王子こと中岡英也でした。
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May the Gold be with you.
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