高額品の取引は人やお店などの素性が重要！

1734 Gold

とあるケーキ屋、
お店の雰囲気もケーキも
めちゃくちゃいいよ！
…と教えてもらったので
早速行ってきました。

そのお店は広島市の
西部にある五日市にある
古民家を改築した和風なお店。

オーガニックカカオと
和食材を使ったお菓子を
販売している「カカオ果」。

商品名は全て和名であり
漢字が使われたものが多く
見た目も洋菓子とは
思えないほどの見栄え。

フォークで食べるのが
勿体ないほどのケーキなので
中身外見共に楽しめます。

オーナーの情報を見ると
そのお店の雰囲気といい
スイーツに関しても納得。

アメリカやフランス等、
海外で活躍された経験もあって
料理専門学校の製菓コースでの
指導歴もあるので実績は抜群。

古民家とチョコレートと併せた
“和ショコラ”のコンセプトも
全て計算ずくでInstagramでも
その洗礼された世界観が
バリバリ出ていました。

現在は緊急事態宣言中なので
イートインはできませんが
店内には庭園もあって休日は
多くの人が来店するようです。

自動車でないと中々
不便な場所ではありますが
もし近くへ行かれた際には
ぜひ訪ねてみてください。

【カカオ果】

※造幣局 広島支局の裏です

ちなみに先日訪れた際は
5種類ほど購入したのですが
私のオススメは夜霧。

抹茶のガトーショコラに
カシスやチョコレートムースがあり
上から見たときの群青色が
とても綺麗な逸品です。

優秀なスタッフや企業だからこそ…

と、今回は友人の紹介だったのと
パティシエの実績が凄かったので
安心して買えたのですがこれは
高価なモノであったり、初めての
経験であれば重要視する要素。

いくら見栄えが良くても
中身が伴っていない料理も
世の中には結構あるので…

弊社ではほぼ毎日、初めて
金取引するお客様が来店されますが
まさに会社の情報を見られたり
お客様にご紹介いただいて
お越しになる方がほとんど。

というのも弊社は地金商では
知名度が最も高い田中貴金属工業の
広島市唯一の特約店であるのと
創業75年以上の老舗であるため。

1980年から40年以上に渡り
現物資産である金やプラチナの
売買取引を行った実績を信用して
来店される方が多いです。

金（ゴールド）に関する情報は
インターネット上にたくさん
転がってますが展開する企業が
100%信用できるかというと
そうでもない可能性もあります。

ためになる情報を流すことも
大事な要素ではありますが
誰が発信しているか
の方も重要ってことです。

金（ゴールド）やプラチナは
単価の高い商品であるため
取引するお店やスタッフの
信用・信頼が大切です。

大事な資産を運用するなら
人（お店）で選ぶことが　
リスクを抑えることに繋がります。

既にかかりつけがあるなら
そこをツッコむ気はありませんが
初めての取引っていうことなら
その取引の素性を調べておきましょう。

本日はここまで。
ゴールド皇子こと中岡英也でした。
（名前クリックでプロフィール表示）
May the Gold be with you. 

【本日(6/5)の貴金属価格】
　ゴールド：7,374円/g（+26）
　プラチナ：4,611円/g（+21）
　※田中貴金属公表の税込小売価格

【今週の逸品】
スマイルデザインのダイヤモンドペンダントネックレス。
胸元の位置でキラリと輝くデザインで普段用にも気軽にお使いできるボリュームです。

素材：K18WG、天然ダイヤモンド
詳細：https://www.mercari.com/jp/items/m29126476998/

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