シャウエッセンの値上がりが炎上した理由

3699 Gold

今月初旬の話なのですが、
日本ハムの公式SNSに
こんな予告が出ました。

ソーセージのシャウエッセンの
内容量が減る、というお知らせ。

1パック117gから107gへ、
いつもの6本入りが
5本入りになるというもの。

ただ、小売価格はというと
税込702円のまま据え置き。

10月の納品分から、既に
切り替わっているそうです。

そのSNSにあったお知らせは
「正直に伝えます。シャウエッセンの内容量が減ります」と始まり、
「一本あたりの重量を増やし、肉感をアップしました」。

そして、最後には
「時代に負けてたまるか」
で締めくくられていました。

ただ、これがなんと
炎上してしまったのです。

SNS上のコメントには
完全に時代に負けてるじゃん…
実質値上げと言え…
という多数の声で溢れました。

「負けてたまるか」は内容量も
価格も変えないときに使う言葉では？
という厳しい指摘もありました。

日本ハムの広報は、原材料費や
エネルギー費、物流費、人件費の上昇が
続いていると説明し、ご意見は真摯に
受け止めている、とコメント。

何と言うか値上げは致し方ないけど
発表の方法がマズかったのかな…
と私の中では思っています。

それでも炎上するほどのことか？！
とは正直思いましたが。

値上げそのものは、
今どこでも起きています。

ガリガリ君は2016年25年ぶりに
60円から70円へ値上げした際に
赤城乳業は社員が並んで頭を下げる
CMを流し応援されました。
（ちなみに現在は税込97円）

うまい棒も2022年、発売以来
はじめて10円から12円に上がるも
「今までこの値段でありがとう」
という声が広がりました。
（ちなみに現在は税込16円）

値上げで称賛される会社と
炎上する会社で何が違ったのか？

ガリガリ君やうまい棒は、
減ること・上がることを、
そのまま減る、上がると公表。

シャウエッセンは正直ではあれど
減ったことを増えたことのように
飾ってしまったので、炎上理由は
やはり言い方だったかと。

ちなみに1g当たりで計算すると
702円で234gだったものが
702円で214gになります。

なので、1g3円ちょうどだったのが
約3円28銭になったということで
グラムあたり約9％の値上げ。

お知らせの言葉ではなく、
グラム単価で見ると何が起きたのかは
誰にでも分かりやすくなります。

グラム単価をチェックする

ちなみにグラム単価でみるのは
金（ゴールド）の世界においても
重要なことではあります。

たとえばおりんや仏像など
金製工芸品を買う場合です。

工芸品の場合は材料費以外に
職人人件費、加工費、輸送費など
様々なコストが販売価格に
上乗せされています。

金のおりんを何社か
販売しているとします。

重量や重さが一緒であれば
単純に販売価格で損得が分かれど
そうでない場合はグラム単価を
調べることでお得感が分かります。

似たような商品が何店舗かで
販売されていた場合、安く買うなら
グラム単価の差で比べましょう！
ということです。

金製品というのは値段が
ひとつではありません。

お店が販売する値段と
お店が買い取る値段があります。

この差というのはどのお店にも
必ずあることではあります。

販売するお店というのは
仕入れて、保管して、人を雇って、
金製品を扱っています。

そうした商品を販売するに
当たっての費用というのは
利益として必ず乗ります。

それ自体は商売する上で
この業界に限ったことでないので
悪いことではありません。

当店にもこの差はあり、
買ったその日に売れば、
お客様は必ず損をします。

ただ、その売買差が小さいお店が
必ずしもいいお店とは限りません。

近さや相談のしやすさ、品物を
きちんと見てもらえるかといった
サービスも大事な中身。

グラム単価が安く買えるお店が
いいのかもしれませんが、
お店の信用も大事ですからね。

本日はここまで。
ゴールド皇子こと中岡英也でした。
（名前クリックでプロフィール表示）
May the Gold be with you. 

【本日(10/21)の貴金属価格（9:30価格）】
　ゴールド：23,237円/g（-123）
　プラチナ：9,490円/g（+96）
　※田中貴金属公表の税込小売価格
　※2025.7.1より14:00にも価格が公表されます（平日のみ）

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