純金は純金でも異物が混入すると…

投稿日:

2459 Gold

 

食べ物に異物が混入…
というのは今に限らず
昔からあったような気もします。

今はSNSで爆発的に発信、
メディアも大きく報道するので
すぐに目が留まってしまいます。

サラダにカエルが混入
って聞くと私が小さい頃にも
あったような気がするのですが
確かにいい気持にはなりません。

 

今回は長野県のスーパーの
サラダにカエルが混入したと思えば
丸亀製麺の新商品にも混入と
立て続けの事態となりました。

ちなみに丸亀製麺はカップに
うどんとサラダを詰める商品で、
最初は被害者の自作自演か…
とも思ってしまいました。

ただ、丸亀製麺が
事実を認めて、謝罪をしつつ
販売も中止する事態となり、
本当に混入するもんだなと
感じた次第です。

 

ちなみにこういったのは
カット野菜を導入しているから
起きている様子ではあります。

丸亀製麺の謝罪文面を見ると
チェック体制が悪かったよりも
取引先に非があるようにも
読み取れる内容であるため。

 

野菜を仕入れて、洗って
カットするとなるとそこの
人件費がどうしても掛かるもの。

大手チェーンの場合には
いかにコストを削減し、
流れ作業で提供できるかが
ポイントとなってきます。

そのため、カット野菜を
導入している企業も増えていると
ニュースでも報道されてました。

 

実際にカット野菜を
盛り付ける段階でカエルがいると
すぐ分かるような気もします。

そういった意味ではカット野菜を
導入する企業にも非はありますが
対応した丸亀製麺の謝罪の裏には
そんな背景も見え隠れしてしまった
今回のカエル騒動と思いましたね。

私もコンビニでカット野菜を買うし
スーパーでは普通にサラダを買うので
無意識に食べるのではなく、ちょっとは
目を配ろうと感じた次第です。

 

 

混入する技術も大変なもの

サラダにカエルが混入と
通常なら考えられないけど
こういった異物が入るというのは
あってはならないこと。

これは貴金属の世界においても
同様のことでして、これよって
純度が変わってくるとなると
物質的な価値も変わります。

つまり、品質に影響する
ということでもあるワケです。

 

たとえば純金といっても
大きく2種類に分かれます。

それは資産用のものと
リサイクル用のもの。

ゴールドの純度が99.9%以上なら
純金の定義に当てはまるのですが
純度が99.9%と99.99%の2つがあると
どちらも純金に該当します。

 

インゴットや地金型金貨は
資産として取引される商品で
高純度な品質が求められるので
純金の中でも更に純度の高い
99.99%(フォーナイン)が採用。

しかし、ジュエリーや工芸品は
ある程度の硬さが必要なワケで
硬化剤などを混ぜ込むために
フォーナインで作られることは
ほぼありません。

純金の定義を満たしている
99.9%(スリーナイン)なので
同じ純金でも若干の違いが
発生しているワケです。

 

貴金属買取において
純金の買取価格を電話で
聞かれることがあります。

その際に純金の価格の中でも
インゴット用とリサイクル用があり
このふたつは純度が異なるので
価格が変わってくることになります。

ただ、そういった背景を
ご存じでない方だと純金でも
2種類の価格があることを知らず
理由を聞かれることも…。

 

またリサイクル用で純度が低いと
より細かな精製分析も必要となり
コストが掛かってしまうので
買取価格も下がってしまいます。

同じ純金であっても
更に細かな純度の違いで
買取価格に影響します。

純金は純金であっても
フォーナインかスリーナインかで
その価値が変わるってことです。

 

 

 

本日はここまで。
ゴールド皇子こと中岡英也でした。
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May the Gold be with you. 

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